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EBS 최고의 요리비결 4 밑반찬 책을 아내가 사 달라고 해서 사줬는데, 반찬이 매일매일 똑같습니다. 밑반찬 자주 만드는거 너무 힘들고, 잘 안만들어주고... 그냥 일품요리 아니면 단품요리만 가끔 제대로 해줬으면 합니다. 고등어 조림, 찌개류, 0000 볶음 등등 이런거 한번에 쉽고 빠르게 만드는 걸 희망해요 야채 손질 쉽고빠르게, 고기, 생선 손질도 쉽고 빠르게 하는 것을 희망합니다. 손이 느리니 요리하기 넘 힘들어요. 밥상의 기본인, 밑반찬을 주제로 13년간의 베스트 레시피를 선정해 엮은 최요비 네 번째 책. 매일 가볍게 만드는 무침· 샐러드, 한번 만들어 두고두고 먹는 김치· 장아찌, 입맛 당기는 조림· 볶음, 일품요리로도 손색이 없는 구이· 튀김 요리까지 우리 밥상에 꼭 필요한 밑반찬 레시피, 총..